Nuestrosquesos son nuestra seña de identidad.La base que sustenta la familia de Quesos Cerrato son nuestros trabajadores y profesionales del sector. Con su experiencia y su trabajo, a partir de leche fresca de vaca, oveja y cabra de recogida diaria, transforman esta materia en menos de veinticuatro horas en quesos.. Los maestros queseros de Quesos Antesde nada, si optas por los quesos semicurados, consulta nuestro comparador para ver los resultados. Compara y elige tu queso semicurado. Acertarás si tienes en cuenta estos consejos: Elige una tienda con una buena rotación de producto. Si es semicurado o curado aguantará semanas, mientras que los frescos hay que consumirlos lo antes Elqueso semicurado es un queso que se ha madurado necesariamente entre dos y tres meses.De los aproximadamente 8,75 kilos de queso que según los datos oficiales más recientes (MAPA 2020) se consumen de media por los españoles (en el 85% de los hogares encontraríamos queso si abriéramos la nevera), se podría afirmar que el queso Adiferencia del queso curado, los semicurados son aquellos que se han estacionado de dos a tres meses, proceso durante el cual se reduce considerablemente el contenido acuoso del queso y se concentran todo tipo de nutrientes. Así, si bien el queso semicurado tiene más proteínas que otros tipos con menos maduración, también D4HP.
